A Batatonese de Bacon é a junção perfeita entre sabor e inovação. Essa receita deliciosa combina o sabor irresistível do bacon com a textura cremosa da batatonese, uma alternativa deliciosa à maionese tradicional. Ela é a escolha perfeita para transformar seus sanduíches, saladas ou petiscos em criações que conquistam todos os paladares. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
Ingredientes Batatonese de Bacon
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1 caixinha de creme de leite
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1,5 kg de batatas
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150g de bacon picado e frito
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1/2 xícara de maionese ou (a gosto)
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1 colher de sopa de mostarda (opcional)
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Salsinha picada para decorar
Modo de preparo Batatonese de Bacon
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Comece cozinhando as batatas em água e sal até ficarem macias, mas firmes. Depois, escorra e deixe esfriar completamente.
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Em uma tigela grande, misture o creme de leite, a maionese e a mostarda até formar um molho cremoso.
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Adicione as batatas já frias, misturando delicadamente para não desmanchá-las.
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Acrescente o bacon frito e ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
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Finalize com salsinha picada por cima para dar um toque fresco e colorido.
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Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para ficar ainda mais saborosa.
A importância Batatonese De Bacon
A Batatonese de Bacon não é apenas deliciosa, mas também uma alternativa criativa para quem deseja diversificar a cozinha. Além de ser mais leve do que alguns molhos tradicionais, ela traz o conforto e a riqueza de sabores do bacon e da batata, agradando até os mais exigentes. É uma opção versátil que pode ser usada em diversas preparações culinárias.
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Dúvidas comuns
- A batatonese de bacon pode ser congelada? Sim, pode ser congelada por até 1 mês, mas a textura pode alterar levemente ao descongelar.
- Posso substituir o bacon por outra coisa? Claro! Você pode usar cubinhos de peito de peru ou outra proteína crocante.
- A batatonese é adequada para dietas restritivas? Depende das restrições. Ela é livre de ovos, mas contém bacon, que pode não ser adequado para algumas dietas.
Dicas
- Experimente adicionar temperos como páprica defumada ou orégano para um toque especial.
- Use batatas bem cozidas para garantir uma textura cremosa.
- Se desejar, substitua o bacon por opções vegetarianas, como chips de coco defumado.
Conclusão
Agora você sabe como preparar a deliciosa Batatonese de Bacon! Com ingredientes simples e um preparo fácil, ela promete conquistar o coração de todos à mesa. Experimente e volte para compartilhar sua opinião e sugestões — adoraremos saber como ficou! Bon appétit! 😊
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