Há algo mais reconfortante do que o cheiro de pão fresco invadindo a casa? O pão de leite é um verdadeiro abraço em forma de alimento: macio, leve e perfeito para qualquer ocasião. Seja acompanhado de manteiga derretendo ou transformado em um sanduíche criativo, ele é um coringa na cozinha e agrada a todos os paladares.
Ingredientes Pão de Leite Super Macio
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 250ml de leite morno
- 50g de manteiga derretida
- 1 ovo
Modo de preparo Pão de Leite Super Macio
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo. Misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um local morno por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em porções, molde em formato de pãezinhos e coloque em uma assadeira untada.
- Deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
Discuta a importância
O pão de leite não é apenas delicioso, mas também traz à tona memórias afetivas e uma conexão especial com as tradições familiares. Prepará-lo em casa é uma forma de celebrar esses momentos e apreciar a simplicidade dos ingredientes que, juntos, criam algo tão maravilhoso. Além disso, ao fazer pão caseiro, você controla a qualidade e frescor dos ingredientes, garantindo uma opção saudável e personalizada.
Indique mais 3 receitas relacionadas
- Pão de Batata Super Fofinho: Uma variação irresistível para quem ama pães macios e saborosos.
- Rosca de Coco Tradicional: Perfeita para acompanhar um café da tarde com um toque doce.
- Pão Integral Caseiro: Uma alternativa saudável e igualmente deliciosa.
Dúvidas comuns sobre o tema
- Por que meu pão não ficou macio? Certifique-se de que o fermento está ativo e que a massa foi bem sovada.
- Posso substituir a manteiga por outro ingrediente? Sim, você pode usar óleo vegetal ou margarina, mas o sabor e a textura podem variar.
- É possível congelar o pão? Sim, após assado e resfriado, embale bem e congele por até 3 meses.
Dicas
- Sempre peneire a farinha para evitar grumos e garantir uma massa mais leve.
- Para um pão mais dourado, pincele uma mistura de gema e leite sobre a massa antes de assar.
- Experimente adicionar recheios como queijo ou chocolate para um toque especial.
Conclusão
Fazer pão de leite em casa é uma experiência gratificante e deliciosa. Além de aprender a preparar algo tão especial, você terá a chance de criar momentos únicos com quem você ama. Experimente a receita e compartilhe nos comentários sua opinião sincera ou sugestões para futuros artigos. Mal posso esperar para saber como ficou seu pão! 🍞✨
facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receita