RECEITA COMPLETA
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Ingredientes da receita
- 1 peça de costela de boi (aproximadamente 2 a 3 kg)
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de sal (ou a gosto)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ramos de alecrim ou tomilho (opcional)
- Papel alumínio
VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO
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