Mousse de Bombom ouro branco

A mousse de bombom Ouro Branco é uma sobremesa irresistível que combina a leveza da mousse com o sabor marcante e inconfundível desse clássico chocolate. Ideal para ocasiões especiais ou para surpreender em um almoço de domingo, essa receita é prática e garante elogios à mesa. Prepare-se para descobrir como transformar um dos bombons mais amados do Brasil em uma sobremesa deliciosa e elegante!

Ingredientes  mousse de bombom Ouro Branco

• 10 bombons Ouro Branco
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de creme de leite (400g)
• 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
• 3 claras em neve (opcional, para maior leveza)

Modo de Preparo mousse de bombom Ouro Branco

1. Derreta os bombons: Pique os bombons em pedaços pequenos e derreta-os em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo entre cada intervalo).
2. Prepare o creme: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os bombons derretidos até obter uma mistura homogênea.
3. Hidrate a gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e incorpore ao creme, batendo mais uma vez no liquidificador.
4. Incorpore as claras (opcional): Bata as claras em neve e, com uma espátula, misture-as delicadamente ao creme para dar leveza à mousse.
5. Montagem: Distribua a mousse em taças individuais ou em uma travessa grande e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar.
6. Finalização: Antes de servir, decore com raspas de chocolate branco, pedaços de bombons ou chantilly, conforme sua preferência.

A Importância da Receita

Além de ser uma sobremesa prática e saborosa, a mousse de bombom Ouro Branco é uma forma criativa de reinventar um doce tradicional. Ela transforma um ingrediente comum em algo sofisticado, ideal para agradar paladares diversos. É também uma excelente alternativa para aproveitar bombons que sobraram de festas ou ocasiões especiais.

Outras Receitas Relacionadas

• Mousse de bombom Sonho de Valsa: Uma variação igualmente deliciosa para os fãs desse bombom icônico.
• Torta de bombons sortidos: Uma sobremesa que combina diferentes bombons em uma base crocante e cremosa.
• Pavê de Ouro Branco: Um clássico que une camadas de creme, biscoitos e pedaços de bombons.

Dúvidas Comuns

1. Posso usar outro bombom no lugar do Ouro Branco?
   Sim! Bombons como Sonho de Valsa ou Ferrero Rocher também funcionam bem.
2. A receita funciona sem gelatina?
   Funciona, mas a mousse ficará menos firme. Se preferir, use chantilly no lugar das claras para uma consistência mais densa.
3. Quanto tempo dura na geladeira?
   A mousse pode ser armazenada por até 3 dias na geladeira, em recipiente fechado.

Dicas

• Para uma apresentação sofisticada, sirva a mousse em taças decoradas com calda de chocolate ou frutas frescas.
• Experimente adicionar uma pitada de essência de baunilha para realçar o sabor.
• Se quiser uma textura diferente, acrescente pedaços de bombons inteiros no meio da mousse antes de gelar.

Conclusão

A mousse de bombom Ouro Branco é a combinação perfeita de simplicidade e sofisticação, ideal para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode encantar seus convidados e transformar um doce popular em uma sobremesa de destaque. Experimente a receita e compartilhe sua opinião nos comentários! Adoraríamos saber como ficou a sua mousse e quais sugestões você tem para novas receitas. 😊