O bolo de manteiga e nozes é uma opção irresistível para quem aprecia sobremesas caseiras com um toque sofisticado. A combinação da maciez da manteiga com a crocância das nozes resulta em uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares. Seja para um café da tarde especial ou para uma celebração, esta receita é garantia de sucesso. Além disso, é fácil de preparar e pode ser adaptada conforme suas preferências. Vamos aprender a fazer esse bolo delicioso?
Ingredientes Bolo de Manteiga e Nozes
- 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de nozes picadas
Para a cobertura:
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1 lata de leite condensado
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½ xícara de nozes picadas para decorar
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Modo de Preparo Bolo de Manteiga e Nozes
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Misture a farinha de trigo, o fermento e o sal em outra tigela.
- Acrescente a mistura de ingredientes secos ao creme de manteiga, alternando com o leite.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Incorpore as nozes picadas delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Importância do Bolo de Manteiga e Nozes
Este bolo não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma forma de agregar valor nutricional às suas receitas. As nozes são ricas em gorduras boas, proteínas e antioxidantes, enquanto a manteiga confere uma textura única e um sabor incomparável. Além disso, é uma receita versátil que pode ser incrementada com outros ingredientes, como chocolate ou frutas secas.
Receitas Relacionadas
Se você gostou dessa receita, aqui estão mais três opções que podem te interessar:
- Bolo de Nozes com Doce de Leite – Uma variação mais doce e cremosa.
- Bolo de Manteiga Simples – Ideal para acompanhar um café ou chá.
- Bolo de Nozes e Chocolate – Para quem não resiste a um toque de cacau na sobremesa.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir as nozes por outro tipo de castanha? Sim! Você pode usar amêndoas, castanhas-do-pará ou avelãs para variar o sabor.
2. Qual a melhor forma de armazenar o bolo? Mantenha-o em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até três dias ou na geladeira por até uma semana.
3. Posso congelar esse bolo? Sim, ele pode ser congelado por até três meses. Basta embrulhá-lo bem em plástico filme e armazená-lo em um saco próprio para congelamento.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione canela ou raspas de laranja à massa.
- Experimente servir com uma calda de caramelo ou chantilly.
- Se quiser um bolo mais úmido, substitua parte do leite por iogurte natural.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer um delicioso bolo de manteiga e nozes, que tal testar essa receita e compartilhar sua experiência? Deixe um comentário com sua opinião sincera e sugestões para novas variações. Bom apetite!
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