O bolo Frapê, inspirado nos famosos bolos tipo Pullman, combina praticidade e sabor irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou como acompanhamento na mesa de festa, este bolo conquista pela textura macia e aroma marcante. Neste artigo, você aprenderá como preparar esse clássico de maneira simples e com resultados impressionantes.
Ingredientes Bolo Frapê um bolo tipo Pullman
-
Para a massa branca:
-
4 ovos
-
1 xícara de açúcar
-
1/2 xícara de óleo
-
1/2 xícara de leite
-
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
-
1 colher de fermento em pó
-
1 colher de essência de baunilha
Para a parte de chocolate:
-
1/2 da massa branca já pronta
-
2a 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)
-
Modo de preparo Bolo Frapê um bolo tipo Pullman
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma batedeira, misture os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara e espumosa.
- Acrescente o óleo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente para incorporar.
- Por último, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e aproveite!
Discuta a importância
O bolo tipo Pullman não é apenas uma delícia; ele representa tradição, versatilidade e conforto. Por sua textura macia e sabor clássico, é uma escolha universal, agradando paladares de todas as idades. Sua popularidade também se deve à praticidade de preparo e à facilidade de conservação, tornando-o ideal para diferentes momentos do dia.
Indique mais 3 receitas relacionadas
Se você adorou a ideia do Bolo Frapê, aqui estão três receitas que também podem conquistar seu coração:
- Bolo Inglês de Limão – Uma versão cítrica e refrescante do clássico bolo inglês.
- Bolo Mármore – Mistura perfeita de sabores de baunilha e chocolate.
- Bolo de Laranja Tipo Pullman – Aromático e irresistível, com toque de fruta.
Coloque dúvidas comuns sobre o tema
- Posso substituir o leite por outra opção? Sim, você pode usar leite vegetal ou até suco de frutas como alternativa.
- Qual o melhor tipo de forma para esse bolo? Formas retangulares funcionam bem para simular o formato tradicional Pullman.
- O que fazer para o bolo não desandar? Certifique-se de misturar o fermento suavemente e de não abrir o forno antes do tempo indicado.
Dicas
- Adicione frutas secas ou gotas de chocolate à massa para incrementar o sabor.
- Experimente substituir parte do açúcar por mel para uma versão mais saudável e com textura úmida.
- Guarde o bolo em um recipiente fechado para conservar sua maciez por mais tempo.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como preparar o delicioso e clássico Bolo Frapê, inspirado nos bolos tipo Pullman. Com ingredientes simples e preparo prático, esse bolo é perfeito para enriquecer diferentes momentos do dia. Compartilhe sua opinião sincera e envie sugestões de melhorias ou outras receitas que gostaria de ver por aqui. Vamos adorar ouvir sua experiência!
facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receita