RECEITA COMPLETA

  • Ingredientes da receitas

    • 510g de legumes variados, frescos e firmes (exemplos: cenoura, brócolis, couve-flor, pepino, cebola pérola, aipo)
    • 2 xícaras de vinagre de álcool (ou vinagre de vinho branco)
    • 2 xícaras de água
    • 1 colher (sopa) de sal grosso
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • Opcional: temperos a gosto (grãos de pimenta-do-reino, sementes de mostarda, louro, alho, pimenta dedo-de-moça)
    • Frascos de vidro esterilizados com tampa hermética

     

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