Quem não ama um pão quentinho, macio e feito na hora? Melhor ainda quando a receita é prática e não exige técnicas complicadas ou equipamentos sofisticados. O pão de liquidificador é a solução perfeita para quem deseja preparar um pão caseiro rápido e delicioso, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar aquela refeição especial. Além disso, é uma ótima alternativa para quem está começando na cozinha ou quer fugir dos pães industrializados, apostando em algo mais saudável e saboroso. Neste artigo, você vai aprender tudo o que precisa para fazer o seu pão de liquidificador e ainda conferir algumas dicas extras e receitas relacionadas.
Ingredientes
-
3 ovos
-
2 xícaras (chá) de leite morno
-
1/2 xícara (chá) de óleo
-
2 colheres (sopa) de açúcar
-
1 colher (chá) de sal
-
1 envelope (10g) de fermento biológico seco
-
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
1 gema para pincelar (opcional)
-
Gergelim ou orégano para decorar (opcional)
Modo de preparo
-
No liquidificador, coloque os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal. Bata bem até misturar todos os ingredientes.
-
Adicione o fermento biológico seco e bata rapidamente, apenas para incorporar.
-
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea.
-
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. A massa fica mais líquida mesmo, diferente das massas de pão tradicionais.
-
Se quiser, pincele a gema por cima da massa e salpique gergelim ou orégano.
-
Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de volume.
-
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar.
-
Retire do forno, espere amornar e sirva.
A importância de preparar seu próprio pão
Fazer pão em casa vai além de uma simples receita — é um gesto de cuidado e valorização da alimentação. O pão de liquidificador, além de fácil, permite que você controle os ingredientes, evite conservantes e personalize o sabor. Também é uma atividade que pode ser feita em família, proporcionando momentos de convivência e prazer. E claro, nada supera o cheiro e o sabor de um pão quentinho saindo do forno.
receitas relacionadas
-
Pão de Queijo de Liquidificador: rápido, sem complicação e perfeito para o lanche da tarde.
-
Bolo de Milho de Liquidificador: uma receita prática, cremosa e irresistível.
-
Torta Salgada de Liquidificador: versátil, aceita diversos recheios e é ótima para reuniões em família.
Dúvidas comuns
1. Posso usar fermento fresco?
Sim! Use 30g de fermento biológico fresco no lugar do seco. Dissolva no leite morno antes de bater.
2. Dá para substituir a farinha de trigo por outra?
É possível usar farinha integral ou sem glúten, mas a textura e o tempo de fermentação podem variar.
3. Por que a massa fica líquida?
Esse pão é feito com uma massa mais mole, que não precisa sovar. O resultado é um pão leve e macio.
4. Posso congelar o pão pronto?
Pode sim! Após esfriar, embale bem e congele por até 3 meses.
Dicas
-
Se quiser um pão mais fofinho, adicione 1 colher (sopa) de leite em pó à mistura do liquidificador.
-
Para um sabor especial, misture ervas secas como orégano, alecrim ou manjericão na massa.
-
Substitua parte do leite por água morna para uma versão mais leve.
-
Use forminhas menores para fazer mini pães, ótimos para servir em festas ou acompanhar caldos.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar um delicioso pão de liquidificador, prático e perfeito para qualquer hora do dia. Aprendemos a importância de fazer pães caseiros, conhecemos ingredientes e dicas valiosas, além de receitas relacionadas para você variar no cardápio. Experimente essa receita, compartilhe com a família e amigos e, se puder, deixe aqui sua opinião sincera e sugestões de outras receitas que gostaria de ver por aqui. Vamos adorar saber o que você achou!
facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receita