O patê de frango é uma opção deliciosa e versátil para diversas ocasiões. Seja para um lanche rápido, um café da manhã especial ou até mesmo como entrada em eventos, essa receita conquista pelo sabor e pela facilidade de preparo. Além disso, pode ser combinado com torradas, pães e biscoitos, tornando-se um curinga na cozinha.
Ingredientes Patê de frango
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 cenoura ralada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo Patê de frango
- Cozinhe os peitos de frango em água e sal até que fiquem bem macios. Depois, desfie completamente.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Acrescente o frango desfiado e misture bem.
- Adicione a cenoura ralada, mexendo para incorporar os ingredientes.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Em um processador ou liquidificador, bata o frango refogado com a maionese, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Importância do Patê de Frango
O patê de frango é uma opção nutritiva e prática para quem busca uma alimentação equilibrada. Rico em proteínas, ele pode ser utilizado em dietas balanceadas e também é uma excelente escolha para crianças, pois possui um sabor suave e pode ser facilmente combinado com outros alimentos.
Outras Receitas Relacionadas
- Patê de Atum: Uma alternativa igualmente prática e deliciosa.
- Patê de Ricota com Ervas: Opção leve e saudável.
- Patê de Berinjela: Ideal para quem busca um sabor diferenciado e uma versão vegetariana.
Dúvidas Comuns
Posso substituir a maionese por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve.
O patê pode ser congelado?
Sim, mas pode haver alteração na textura ao descongelar. O ideal é consumir fresco.
Quanto tempo dura na geladeira?
Se armazenado corretamente em um recipiente fechado, pode durar até 5 dias.
Dicas
- Para um sabor mais intenso, adicione ervas como orégano, manjericão ou tomilho.
- Caso queira um patê mais cremoso, aumente a quantidade de creme de leite.
- Sirva com pão de forma torrado ou biscoitos integrais para uma combinação perfeita.
Conclusão
O patê de frango é uma receita fácil, saborosa e ideal para diversas ocasiões. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ele pode ser adaptado conforme o gosto de cada um. Agora que você aprendeu essa delícia, experimente e conte nos comentários o que achou! Se tiver sugestões ou variações, compartilhe sua opinião conosco!
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