O Natal é uma época marcada por encontros especiais, memórias afetivas e sabores que aquecem o coração. Entre as sobremesas mais queridas dessa época, o pavê se destaca pela cremosidade, simplicidade e capacidade de agradar a todos. Nesta receita, você aprenderá a preparar um Pavê Cremoso de Natal irresistível, perfeito para completar sua ceia e encantar seus convidados com muito sabor e textura.
Ingredientes Pavê de Natal
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
3 gemas peneiradas
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pacote de biscoito maisena
Chocolate ralado e cerejas para decorar
Modo de preparo Pavê de Natal
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Modo de Preparo: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha e o creme de leite. Misture bem.
Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e biscoitos umedecidos no leite.
Finalize com creme, chocolate ralado e cerejas.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Importância Pavê de Natal
O pavê é uma sobremesa que une tradição, praticidade e sabor. No Natal, ele ganha versões especiais que combinam cremes mais sofisticados, chocolates de qualidade e decorações festivas. Além disso, é uma receita versátil, permitindo adaptações conforme o gosto da família, tornando cada celebração única.
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Dúvidas comuns
1. Posso substituir a bolacha maisena?
Sim! Bolacha champanhe ou cookies amanteigados funcionam muito bem.
2. É obrigatório usar frutas secas?
Não. Elas são opcionais e podem ser substituídas por raspas de chocolate, cerejas, nozes ou amêndoas.
3. Posso fazer o pavê com antecedência?
Sim! Inclusive, ele fica mais saboroso se descansar na geladeira por 6 a 12 horas.
Dicas
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Se quiser um pavê ainda mais cremoso, adicione 100 g de chocolate branco derretido ao creme.
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Para deixar mais natalino, use cerejas frescas ou granulados vermelhos e verdes na decoração.
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Umedeça as bolachas rapidamente para evitar que fiquem muito moles.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a preparar um delicioso Pavê Cremoso de Natal, desde os ingredientes até o passo a passo completo, além de dicas, curiosidades e receitas relacionadas para aprimorar ainda mais sua ceia.
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