Ingredientes da receita

• 1 colher de sopa de alho picado
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de sal (ajuste a gosto)
• 1 colher de sopa de alecrim fresco ou seco
• 1 colher de sopa de tomilho fresco ou seco
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• 1/4 de xícara de vinho branco (opcional, para dar um toque especial)
• 1 colher de chá de açúcar mascavo (opcional, para balancear a acidez)
• 1 colher de sopa de molho shoyu (opcional, para um sabor umami mais intenso)
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