Ingredientes da receita

• 1 peça de costela bovina (aproximadamente 1,5 kg)
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande picada
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Ervas finas (como alecrim, tomilho ou orégano) a gosto
• 1/2 xícara de água
•  

VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO