Ingredientes da receita

• 4 pimentões médios (vermelho, verde, amarelo ou uma combinação)
• 500 g de carne moída (pode ser bovina, suína ou uma mistura)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate médio picado
• 1/2 xícara de arroz cozido (opcional)
• 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Ervas frescas ou secas (salsinha, cebolinha ou orégano, a gosto)
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