Ingredientes da receita

• 1 kg de carne (acém, fraldinha ou outra de sua preferência)
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde fatiado
• 1 pimentão vermelho fatiado
• 3 tomates sem pele e picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado para finalizar
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