Ingredientes da receita

• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de páprica doce ou defumada
• 1 colher de chá de cominho
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de ervas finas (tomilho, alecrim e orégano)
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 100ml de vinho branco seco (opcional)

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