Ingredientes da receita

• 2 xícaras de legumes cozidos e picados (cenoura, abobrinha, brócolis, etc.)
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou outro de sua preferência)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada a gosto (opcional)
• 1 colher de chá de fermento em pó (opcional para mais leveza)

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