Ingredientes da receita

• Para os charutos:

  • 1 repolho grande
  • 500g de carne moída (bovina ou suína)
  • 1 xícara de arroz cru
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 punhado de salsinha picada

  Para o molho de tomate:

  • 1 lata de tomate pelado ou 500g de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de água

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