Bolacha de Creme de Leite Fofinha

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As bolachas de creme de leite fofinhas são uma verdadeira delícia que conquistam o paladar de qualquer pessoa. Além de serem fáceis de fazer, essa receita é perfeita para quem busca um lanche prático, mas cheio de sabor. A textura leve e a cremosidade proporcionada pelo creme de leite tornam essas bolachas irresistíveis. Se você está em busca de uma receita simples e saborosa para surpreender sua família e amigos, essa é a escolha ideal!

Ingredientes Bolacha de Creme de Leite Fofinha

Para preparar essas bolachas de creme de leite fofinhas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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  • 1 xícara de chá de creme de leite (sem soro)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo Bolacha de Creme de Leite Fofinha

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  3. Adicione o creme de leite, o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha (se desejar). Misture até obter uma massa homogênea.
  4. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
  5. Com um garfo, achate levemente as bolinhas para formar a forma da bolacha.
  6. Leve ao forno e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que as bolachas fiquem douradas nas bordas.
  7. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.

A Importância

As bolachas de creme de leite fofinhas são mais do que apenas uma sobremesa gostosa. Elas são uma excelente opção para quem deseja praticidade na cozinha, sem abrir mão do sabor. O creme de leite é o ingrediente que garante a textura macia e leve, tornando a receita ainda mais especial. Além disso, são ideais para lanches, chás da tarde ou até mesmo para uma sobremesa rápida depois de um jantar. A simplicidade dessa receita a torna uma escolha perfeita para iniciantes na cozinha, mas ao mesmo tempo agrada os mais experientes com seu sabor irresistível.

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Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?
    • O creme de leite pode ser substituído por leite condensado ou iogurte natural, mas o resultado final pode ser um pouco diferente na textura.
  2. Posso usar margarina no lugar da manteiga?
    • Sim, a margarina pode ser utilizada, mas a manteiga traz um sabor mais suave e rico para as bolachas.
  3. Quanto tempo posso armazenar as bolachas?
    • As bolachas podem ser armazenadas em um recipiente fechado por até 5 dias em temperatura ambiente.

Dicas Se Houver

  • Para deixar suas bolachas ainda mais saborosas, experimente adicionar pedacinhos de chocolate na massa.
  • Se preferir um toque mais crocante, pode adicionar aveia ou amido de milho à mistura de farinha.
  • Use uma colher de sorvete para modelar as bolachas e garantir que todas fiquem do mesmo tamanho.

Conclusão

Agora você sabe como preparar as deliciosas bolachas de creme de leite fofinhas. Uma receita simples, mas cheia de sabor, que é ideal para qualquer momento do dia. Não se esqueça de experimentar e compartilhar sua opinião sincera sobre a receita! Se tiver sugestões ou quiser aprender mais, deixe um comentário abaixo.

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