Quem não ama um bolo macio e leve, que derrete na boca e traz aquela sensação de conforto? O bolo algodão maisena com fubá é a combinação perfeita entre a textura delicada e o sabor marcante do fubá. Essa receita não é apenas deliciosa, mas também fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou um lanche da tarde com amigos e familiares. Prepare-se para aprender como fazer essa maravilha e impressionar a todos!
Ingredientes Bolo algodão maisena com fubá delicioso
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo (de preferência de milho ou girassol)
- 1 xícara de leite morno
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcional: raspas de limão ou essência de baunilha para um toque especial
Modo de preparo Bolo algodão maisena com fubá delicioso
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite morno, misturando bem.
- Acrescente a maisena, o fubá e a farinha de trigo peneirados, mexendo delicadamente para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e a pitada de sal, misturando levemente.
- Se desejar, adicione as raspas de limão ou a essência de baunilha.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Discuta a importância
Este bolo é muito mais do que uma receita; ele carrega memórias de encontros familiares e tardes agradáveis ao redor da mesa. A leveza proporcionada pela maisena e o sabor reconfortante do fubá fazem dele um verdadeiro clássico. Além disso, é uma opção prática e econômica para quem deseja preparar algo especial sem complicações.
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- Broa de Milho: perfeita para quem ama o sabor do fubá em um formato mais rústico.
Dúvidas comuns sobre o tema
- Posso substituir a maisena por outro ingrediente?
Sim, você pode usar farinha de arroz para uma opção sem glúten, mas a textura pode variar. - O bolo pode ser congelado?
Sim, basta embalá-lo bem em plástico filme e consumir em até 3 meses. - Por que o bolo às vezes fica pesado?
Isso pode acontecer se a massa for misturada em excesso após a adição do fermento. Mexa suavemente!
Dicas
- Para um bolo ainda mais fofinho, peneire todos os ingredientes secos antes de adicionar à massa.
- Experimente substituir o leite por leite de coco para um sabor tropical.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela sobre o bolo antes de servir para um charme extra.
Conclusão
Agora você sabe como preparar um delicioso bolo algodão maisena com fubá, com dicas e truques para deixá-lo perfeito. Esperamos que você se aventure na cozinha e aproveite essa delícia! Não se esqueça de compartilhar sua opinião sincera nos comentários e sugerir novas ideias para receitas futuras. Bom apetite!
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