Bolo de Leite Ninho

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O bolo de Leite Ninho conquistou o coração de muitos amantes da confeitaria devido à sua combinação irresistível de sabor e cremosidade. Com um toque suave e doce do leite em pó, essa receita simples pode transformar qualquer momento em uma experiência deliciosa. Seja para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial, esse bolo é uma excelente escolha para quem deseja impressionar com um sabor único e uma textura fofinha. Vamos aprender como preparar essa maravilha?

Ingredientes Bolo de Leite Ninho 

Para fazer o bolo de Leite Ninho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite Ninho (leite em pó)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para a cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite Ninho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo Bolo de Leite Ninho 

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Adicione o leite, o leite Ninho, a farinha de trigo e o sal. Misture bem até que a massa fique lisa e sem grumos.
  4. Incorpore o fermento à massa, mexendo delicadamente para não perder a leveza.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao enfiar um palito, ele saia seco.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga. Cozinhe em fogo médio até que a mistura engrosse levemente.
  7. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno e, se desejar, decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
  8. Sirva e aproveite! O bolo de Leite Ninho fica irresistível e super macio!

A Importância do Bolo de Leite Ninho

O bolo de Leite Ninho é uma opção que, além de saborosa, traz uma lembrança afetiva para muitas pessoas. O leite em pó é um ingrediente que adiciona uma textura cremosa e um sabor doce que agrada diferentes paladares. Além disso, é uma receita prática, com poucos ingredientes, que pode ser feita rapidamente para um momento de confraternização ou para matar a vontade de um doce caseiro. Sua popularidade cresce por ser uma sobremesa simples, mas que tem um toque especial para qualquer ocasião.

Outras Receitas Relacionadas

Se você ama o sabor do Leite Ninho, confira essas outras receitas irresistíveis:

  • Bolo de Leite Ninho com Brigadeiro: Um bolo recheado e coberto com brigadeiro de leite Ninho, perfeito para quem ama chocolate!
  • Pudim de Leite Ninho: Uma sobremesa cremosa e deliciosa, ideal para quem gosta de pudins mais suaves e doces.
  • Trufas de Leite Ninho: Uma opção de doce que combina o sabor do leite em pó com chocolate, ideal para presentear ou servir em festas.

Dúvidas Comuns Sobre o Bolo de Leite Ninho

  1. Posso substituir o leite Ninho por outro tipo de leite em pó? Sim, você pode usar qualquer outro leite em pó, mas o sabor pode variar um pouco.
  2. O bolo de Leite Ninho pode ser congelado? Sim, você pode congelar o bolo sem a cobertura. Para a cobertura, é recomendado prepará-la na hora de consumir.
  3. Posso usar outro tipo de farinha? É possível usar farinha sem glúten ou integral, mas o sabor e a textura podem mudar um pouco.
  4. Posso fazer o bolo sem a cobertura? Claro! O bolo já é delicioso por si só, sem a cobertura. Porém, ela adiciona um toque extra de cremosidade e sabor.

Dicas

  • Para garantir que seu bolo fique bem fofinho, bata bem os ovos com o açúcar e o óleo.
  • Caso prefira um sabor mais intenso de Leite Ninho, adicione um pouco mais de leite em pó na massa ou na cobertura.
  • Certifique-se de que o forno está bem preaquecido para que o bolo asse de maneira uniforme.

Conclusão

Agora você aprendeu como preparar um delicioso Bolo de Leite Ninho, uma receita fácil, prática e cheia de sabor. Além disso, descobriu a importância desse doce no contexto da culinária caseira e algumas variações e dicas para deixar sua receita ainda mais especial. Gostou da receita? Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões para novas receitas!

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