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Poucas sobremesas são tão elegantes e apreciadas quanto o Bolo Veludo, conhecido mundialmente pelo seu sabor delicado, textura macia e aparência charmosa. Ele é presença garantida em festas, casamentos e celebrações especiais, conquistando fãs de todas as idades. Neste artigo, você vai descobrir não apenas como preparar essa delícia em casa, mas também curiosidades, dicas e outras receitas relacionadas que podem fazer sucesso na sua cozinha. Prepare-se para surpreender quem você ama com um bolo digno de confeitaria!
Ingredientes Bolo veludo
- 5 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 1 1/2 xícaras de açúcar ou a gosto
- 100 gramas de parmesão ralado
- 60 gramas de coco ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
-
- Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite de coco, o leite, o açúcar, o parmesão ralado e o coco ralado até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar com um palito, ele saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
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