Ingredientes da receita

• Para a Massa:

  • 1 rolo de massa folhada 275 gramas
  • Forma de aro com 22 cm de diâmetro
  • Água para pincelar

  Para o Recheio de Pêssego:

  • 500 gramas de pêssegos frescos ou em calda o fresco e melhor.
  • 100 gramas de açúcar
  • 60 gramas de água

  Para o Creme de Milho Verde:

  • 25 gramas de amido de milho
  • 50 gramas  de água

  Para o Creme de Baunilha:

  • 400 gramas  de creme de leite fresco com 32% de gordura
  • 16 gramas de açúcar de baunilha
  • 50 gramas  de açúcar

  Para o Chantilly:

  • 300 gramas de creme de leite fresco
  • 1 colher  de açúcar ou de sua preferência

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