Ingredientes da receita

• 2 berinjelas médias
• 300g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado (opcional)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de páprica doce
• 100g de queijo muçarela ralado
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Salsinha ou cebolinha para finalizar

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