Ingredientes da receita

• 1 kg de carne bovina (acém, peito ou músculo) cortada em cubos
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 2 batatas cortadas em cubos
• 1 folha de louro
• 1 colher de chá de páprica doce
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500 ml de caldo de carne
• Cheiro-verde picado para finalizar

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