Se você está em busca de uma receita fácil, nutritiva e deliciosa, a Torta Colorida de Ovos com Legumes e Presunto é a escolha perfeita! Essa receita combina a leveza dos ovos com a variedade de sabores e cores dos legumes, tornando-se uma opção saudável para qualquer refeição do dia. Além disso, é uma excelente maneira de aproveitar ingredientes que já estão na sua geladeira. Vamos conferir como preparar essa maravilha?
Ingredientes Torta Colorida de Ovos com Legumes e Presunto
- 6 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 cenoura grande cortada em cubinhos
- 1 abobrinha cortada em cubinhos
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 100g de presunto picado
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo Torta Colorida de Ovos com Legumes e Presunto
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com azeite.
- Em um recipiente, bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem para evitar grumos.
- Acrescente os legumes ralados, o presunto e o queijo ralado, misturando tudo.
- Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha picada.
- Despeje a mistura na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
Importância da Receita
A Torta Colorida de Ovos com Legumes e Presunto é uma opção nutritiva e equilibrada, rica em proteínas, fibras e vitaminas. Ela é ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma receita versátil, podendo ser adaptada conforme os ingredientes disponíveis em casa.
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- Omelete de Forno com Legumes – Uma alternativa fácil e rápida para o dia a dia.
- Torta de Frango com Massa de Liquidificador – Praticidade e sabor em uma só receita.
- Quiche de Espinafre e Ricota – Uma opção sofisticada e leve para qualquer refeição.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir a farinha de trigo por outra opção?
Sim! Você pode usar farinha de aveia, amido de milho ou farinha integral para uma versão mais saudável.
2. A torta pode ser congelada?
Sim, ela pode ser congelada por até 3 meses. Basta armazená-la em potes herméticos.
3. Quais outros ingredientes posso adicionar?
Você pode incluir milho, ervilhas, cogumelos ou até mesmo frango desfiado para variar o sabor.
Dicas
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano.
- Se preferir uma versão mais leve, substitua o presunto por peito de peru.
- Sirva com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar essa deliciosa Torta Colorida de Ovos com Legumes e Presunto, que tal colocá-la em prática? Essa receita é fácil, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Deixe nos comentários a sua opinião sincera e compartilhe suas sugestões. Bom apetite!
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