Nada como o aroma irresistível de uma torta de banana saindo do forno para trazer aconchego e despertar memórias afetivas. Essa sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da tarde especial ou uma reunião em família. Além de deliciosa, a torta de banana é uma excelente forma de aproveitar bananas maduras, reduzindo o desperdício e garantindo um doce caseiro e nutritivo.
Ingredientes Torta de banana
- 4 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo Torta de banana
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos e acrescente a manteiga derretida e o leite.
- Junte os ingredientes líquidos aos secos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Descasque e corte as bananas em rodelas.
- Despeje metade da massa na forma, distribua as rodelas de banana por cima e cubra com o restante da massa.
- Se desejar, polvilhe açúcar e canela sobre a torta antes de levar ao forno.
- Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que esteja dourada e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Importância da Torta de Banana
A torta de banana não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma opção econômica e sustentável. Como utiliza bananas maduras, ajuda a reduzir o desperdício alimentar. Além disso, as bananas são ricas em potássio, fibras e vitaminas essenciais para a saúde. É uma escolha perfeita para quem busca um doce caseiro, nutritivo e cheio de sabor.
Outras Receitas Relacionadas
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Dúvidas Comuns
Posso usar outro tipo de farinha?
Sim! Você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral, de aveia ou até mesmo sem glúten, ajustando a quantidade de líquidos se necessário.
Como armazenar a torta de banana?
Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para consumir, basta aquecer no micro-ondas ou forno.
Posso adicionar outros ingredientes?
Claro! Você pode incrementar sua torta com nozes, passas, chocolate ou até doce de leite para um toque especial.
Dicas
- Para uma textura mais úmida, amasse uma banana e misture na massa antes de assar.
- Se quiser um sabor mais intenso, utilize açúcar mascavo no lugar do açúcar branco.
- Experimente servir a torta com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer uma deliciosa torta de banana, aproveite para testar a receita e compartilhar com amigos e familiares. Deixe nos comentários sua opinião sincera e sugestões para novas receitas! Seu feedback é muito importante para continuarmos trazendo conteúdos saborosos e úteis.
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