A Torta de Bis é uma sobremesa irresistível que combina praticidade e sabor em uma só receita. Perfeita para ocasiões especiais ou para aquele momento em que você quer surpreender a família e os amigos, essa sobremesa é sucesso garantido. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, a Torta de Bis é uma daquelas receitas que rapidamente se torna uma favorita.
Ingredientes TORTA DE BIS
- 2 caixas de Bis (ao leite ou branco, de acordo com sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de bolacha maisena
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de leite (para molhar as bolachas)
- Granulado ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de preparo TORTA DE BIS
- Prepare o creme base:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo até formar um brigadeiro mole.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem. Reserve para esfriar.
- Monte a base da torta:
- Forre o fundo de um refratário com uma camada de bolachas maisena levemente umedecidas no leite.
- Cubra com uma camada do creme preparado anteriormente.
- Adicione o Bis:
- Pique uma das caixas de Bis em pedaços pequenos e espalhe por cima do creme.
- Repita as camadas de bolacha, creme e Bis, até preencher todo o refratário.
- Finalize:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe por cima da última camada.
- Decore com granulado, raspas de chocolate ou pedaços de Bis inteiros, se preferir.
- Leve à geladeira:
- Deixe a torta gelar por pelo menos 4 horas antes de servir.
Discuta a importância
A Torta de Bis é mais do que uma sobremesa; é uma forma de criar memórias afetivas. Simples de preparar, ela é uma opção ideal para reunir pessoas queridas em torno da mesa. Seu sabor único, que combina a crocância do Bis com a cremosidade do recheio, encanta paladares de todas as idades. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada com outros sabores de chocolate ou até mesmo com frutas, tornando-a ainda mais especial.
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Dúvidas comuns sobre o tema
- Posso usar outro tipo de chocolate no lugar do Bis?
- Sim, você pode substituir o Bis por outro chocolate de sua preferência, como KitKat ou Ferrero Rocher.
- Preciso molhar as bolachas?
- Sim, molhar as bolachas no leite garante que elas fiquem macias e se integrem melhor à sobremesa.
- Quanto tempo dura a Torta de Bis na geladeira?
- Ela pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, desde que esteja bem coberta.
Dicas
- Para uma versão ainda mais refrescante, experimente adicionar uma camada de sorvete entre o creme e o Bis.
- Se desejar, use Bis branco para uma combinação de sabores mais suave e doce.
- Acrescente nozes ou castanhas picadas para dar uma textura extra à sobremesa.
Conclusão
A Torta de Bis é uma receita incrível que une simplicidade e sofisticação. Ela é perfeita para ocasiões especiais ou mesmo para adoçar o dia a dia. Com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado, é uma escolha que agrada a todos. Experimente, compartilhe com amigos e família, e não se esqueça de deixar sua opinião sincera e sugestões para novas receitas!
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