Tulipas no forno com batata

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Você já experimentou preparar tulipas de frango no forno? Essa é uma opção incrivelmente saborosa e prática para o dia a dia ou ocasiões especiais. Além de serem uma parte tenra e suculenta do frango, as tulipas ficam ainda mais irresistíveis quando combinadas com batatas bem temperadas. Vamos explorar como essa receita pode transformar uma refeição simples em um verdadeiro banquete.

Ingredientes Tulipas no forno com batata

  • 1 kg de tulipas de frango (meio da asa)
  • 4 batatas grandes cortadas em cubos ou rodelas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de páprica doce ou picante (a gosto)
  • 1 colher de chá de ervas finas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de manteiga (opcional, para finalizar)

Modo de preparo Tulipas no forno com batata

  1. Preparando as tulipas: Lave bem as tulipas de frango e seque-as com papel toalha. Tempere com alho, páprica, ervas finas, sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para realçar o sabor.
  2. Preparando as batatas: Coloque as batatas cortadas em uma tigela. Tempere com azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas finas. Misture bem.
  3. Montando a assadeira: Em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, disponha as tulipas e as batatas de forma que fiquem bem espalhadas. Isso ajuda a garantir que tudo asse de maneira uniforme.
  4. Assando: Pré-aqueça o forno a 200°C. Leve a assadeira ao forno por cerca de 40-50 minutos, virando as tulipas e as batatas na metade do tempo. Nos últimos 10 minutos, aumente a temperatura para 220°C para dourar bem.
  5. Finalizando: Retire do forno e, se desejar, pincele um pouco de manteiga derretida nas tulipas para dar brilho e sabor extra.

Discuta a importância

As tulipas são uma parte do frango que une sabor e versatilidade. Elas são perfeitas tanto para quem busca uma opção rápida no dia a dia quanto para impressionar convidados em um almoço ou jantar. A combinação com batatas é clássica e agrada a todos os paladares, além de ser uma opção acessível e nutritiva.

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Indique mais 3 receitas relacionadas

  1. Coxinhas de asa fritas com molho barbecue – Uma opção para quem gosta de algo crocante e cheio de sabor.
  2. Frango assado com legumes ao forno – Uma alternativa saudável e colorida.
  3. Tulipas grelhadas com tempero de ervas e limão – Perfeitas para um churrasco ou refeição leve.

Coloque dúvidas comuns sobre o tema

  • Posso usar outro corte de frango nessa receita? Sim, coxinhas da asa ou sobrecoxas também funcionam bem.
  • Qual o melhor tipo de batata para usar? As batatas asterix (casca rosada) são ótimas, pois são mais firmes e não desmancham.
  • Posso congelar a receita pronta? É preferível congelar os ingredientes temperados antes de assar.

Dicas

  • Para um sabor extra, adicione raminhos de alecrim ou tomilho fresco na assadeira.
  • Se preferir uma versão mais crocante, salpique farinha de rosca temperada nas tulipas antes de assar.
  • Sirva com uma salada verde e um molho de iogurte para acompanhar.

Conclusão

Preparar tulipas no forno com batatas é uma maneira simples e deliciosa de trazer mais sabor à sua mesa. Essa receita é acessível, prática e cheia de possibilidades para personalização. Experimente e compartilhe sua opinião sincera! Deixe também suas sugestões para novas receitas ou variações nos comentários.

 

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