Quem não ama um bolo fofinho e delicioso? O Bolo Algodão de Leite Condensado é uma verdadeira maravilha para o paladar, trazendo uma textura incrivelmente leve e um sabor irresistível. Perfeito para o lanche da tarde ou para ocasiões especiais, essa receita encanta a todos e é fácil de preparar. Vamos aprender juntos como fazer essa delícia!
Ingredientes Bolo Algodão de Leite Condensado
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de Preparo Bolo Algodão de Leite Condensado
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem aerados.
- Acrescente o leite condensado, o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo delicadamente para manter a leveza da massa.
- Acrescente o fermento e o sal, misturando suavemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Importância do Bolo Algodão de Leite Condensado
Esse bolo se destaca por sua textura diferenciada e pelo sabor delicado do leite condensado. Ele é ideal para momentos especiais, proporcionando uma experiência única a quem o prova. Além disso, por ser um bolo leve e macio, agrada a todos os públicos, inclusive crianças e idosos.
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Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
O leite condensado é essencial para a textura e doçura do bolo, mas é possível tentar substitui-lo por creme de leite adoçado ou leite evaporado com açúcar.
2. O bolo pode ser feito sem fermento?
Não é recomendável, pois o fermento garante a leveza e o crescimento adequado do bolo.
3. Como armazenar o bolo?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou laranja na massa.
- Se quiser um bolo ainda mais macio, bata as claras em neve antes de incorporar à massa.
- Sirva com um creme de leite batido ou uma calda de baunilha para realçar o sabor.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar um Bolo Algodão de Leite Condensado incrível! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, esse bolo vai conquistar seu paladar e de todos ao seu redor. Experimente fazer e compartilhe sua opinião sincera nos comentários, além de sugerir novas receitas que você gostaria de ver por aqui!
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