Preparar um bolo caseiro é uma forma deliciosa de resgatar memórias afetivas e criar momentos especiais. E quando a praticidade entra em cena, tudo fica ainda melhor! O bolo simples de banana no liquidificador é a escolha perfeita para quem quer um doce saboroso, fácil de fazer e que aproveita aquelas bananas maduras que já estão quase passando do ponto. Ideal para o café da tarde ou um lanche rápido, essa receita vai te conquistar pela textura macia e sabor marcante.
Ingredientes Bolo Simples de Banana de Liquidificador
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3 bananas maduras (nanica ou prata)
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3 ovos
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1 xícara (chá) de açúcar (pode ser branco ou mascavo)
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1/2 xícara (chá) de óleo (preferencialmente de girassol ou milho)
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1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 pitada de canela (opcional)
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Uma pitada de sal
Modo de preparo Bolo Simples de Banana de Liquidificador
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Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com margarina e farinha.
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No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme homogêneo.
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Em uma tigela, misture o creme com a farinha, o fermento, a canela e o sal. Mexa delicadamente com uma espátula até incorporar bem.
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Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
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Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou frio.
A importância do bolo de banana
Esse bolo vai além de uma receita simples. Ele representa economia doméstica e consciência contra o desperdício alimentar, já que utiliza frutas maduras que muitas vezes seriam descartadas. Além disso, a banana é rica em potássio, fibras e vitaminas, contribuindo para uma alimentação mais nutritiva no dia a dia. É uma opção excelente para incluir as crianças na cozinha e introduzir hábitos mais saudáveis de forma saborosa.
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Dúvidas comuns
1. Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, pode usar farinha de aveia, integral ou sem glúten, mas a textura pode variar.
2. Dá para fazer sem açúcar?
Sim, substitua por adoçante culinário ou use apenas o doce natural das bananas bem maduras.
3. Posso congelar o bolo?
Pode sim! Depois de frio, corte em fatias e armazene em sacos plásticos próprios para congelamento por até 3 meses.
4. Posso adicionar nozes ou passas?
Claro! Esses ingredientes deixam o bolo ainda mais gostoso e nutritivo.
Dicas
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Para um sabor ainda mais especial, polvilhe açúcar com canela por cima do bolo antes de levar ao forno.
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Utilize bananas bem maduras para um sabor mais adocicado e marcante.
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Adicionar uma colher de sopa de iogurte natural à massa deixa o bolo ainda mais fofinho.
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Se quiser um toque crocante, salpique aveia em flocos por cima antes de assar.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como preparar um bolo simples de banana no liquidificador, aproveitando ingredientes acessíveis e transformando-os em uma sobremesa deliciosa. Também exploramos sua importância, variantes da receita, dúvidas frequentes e dicas especiais. Agora é sua vez: experimente a receita, conte nos comentários o que achou e deixe suas sugestões. Sua opinião é muito importante para continuarmos trazendo conteúdos saborosos e práticos! 🍌💛
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