Se você é fã de sobremesas irresistíveis, o bolo vulcão de leite Ninho é a escolha perfeita! Com uma cobertura cremosa que transborda pelo bolo, essa receita conquista pelo sabor e pela apresentação incrível. Seja para um aniversário, uma reunião especial ou simplesmente para matar a vontade de um doce delicioso, esse bolo com certeza fará sucesso. Vamos aprender a prepará-lo?
Ingredientes Bolo vulcão de leite ninho
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 1 xícara de leite Ninho
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo Bolo vulcão de leite ninho
Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada.
- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
Cobertura:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite Ninho.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar levemente.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno, deixando escorrer pelas laterais.
Importância do Bolo Vulcão de Leite Ninho
Esse bolo se tornou um dos favoritos devido à sua cremosidade e ao sabor marcante do leite Ninho. Além disso, é uma opção perfeita para ocasiões especiais, pois une sabor, beleza e uma textura irresistível.
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Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor pode ser um pouco diferente, pois o leite Ninho tem características próprias.
2. Como armazenar o bolo?
O ideal é mantê-lo refrigerado e consumir em até 3 dias para preservar a qualidade.
3. Posso congelar?
Sim! O bolo pode ser congelado sem a cobertura por até 30 dias. Para servir, basta descongelar e adicionar a cobertura fresca.
Dicas
- Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de chocolate branco derretido à cobertura.
- Se quiser uma cobertura mais fluida, adicione mais creme de leite.
- Sirva o bolo levemente morno para um efeito ainda mais cremoso.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse delicioso bolo vulcão de leite Ninho, está na hora de colocar a mão na massa! Compartilhe sua experiência e deixe sua opinião sincera nos comentários. Se tiver sugestões ou outras receitas que gostaria de ver por aqui, conte para nós!
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