O creme de alho é uma opção deliciosa e versátil que pode transformar qualquer refeição. Seja como acompanhamento para carnes, pães ou mesmo como molho para petiscos, ele conquista pelo sabor intenso e textura cremosa. Além disso, o alho é conhecido por seus benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes e fortalecedoras do sistema imunológico. Aprenda a preparar essa receita simples e irresistível!
Ingredientes Creme de Alho
- 4 dentes de alho
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado (opcional)
Modo de Preparo Creme de Alho
- Descasque os dentes de alho e bata no liquidificador ou processador até formar uma pasta.
- Adicione a maionese, o creme de leite e o suco de limão e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar o sabor.
Importância do Creme de Alho
O creme de alho é mais do que um simples acompanhamento; ele adiciona um toque especial a diversos pratos. O alho possui propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, além de ser um aliado do sistema cardiovascular. Incorporá-lo à alimentação diária pode trazer benefícios à saúde, além de realçar o sabor das refeições.
Mais 3 Receitas Relacionadas
- Patê de alho: Uma opção cremosa e perfeita para servir com torradas e pães.
- Molho de alho para churrasco: Ideal para acompanhar carnes grelhadas.
- Manteiga temperada com alho: Excelente para passar em pães e dar um toque especial em pratos quentes.
Dúvidas Comuns
O creme de alho pode ser armazenado por quanto tempo?
O ideal é consumi-lo em até 5 dias, armazenado em um recipiente fechado na geladeira.
Posso substituir a maionese por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir por iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve.
Esse creme combina com quais pratos?
Ele é versátil e pode ser usado em sanduíches, carnes, saladas e como dip para petiscos.
Dicas
- Para um sabor mais suave, asse os dentes de alho antes de bater.
- Se preferir um creme mais espesso, adicione menos creme de leite.
- Experimente adicionar queijo parmesão ralado para um toque extra de sabor.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar um delicioso creme de alho, que tal testar essa receita e compartilhar sua experiência? Deixe um comentário com sua opinião sincera e sugestões para futuras receitas. Bom apetite!
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