O creme de frango cremoso é uma daquelas receitas que aquecem a alma e trazem conforto em qualquer ocasião. Perfeito para dias frios ou para um jantar especial, esse prato é fácil de fazer e agrada a todos. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai aprender a fazer um creme de frango irresistível.
Ingredientes Creme de Frango Cremoso
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 litro de caldo de galinha
- 1 cebola picada ,milho opcional
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 caixa de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Queijo ralado para finalizar (opcional)
Modo de preparo Creme de Frango Cremoso
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem, cozinhando por cerca de um minuto.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- Adicione o caldo de galinha e continue mexendo até a mistura engrossar.
- Coloque o frango desfiado, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite para deixar o creme mais aveludado.
- Finalize com cheiro-verde e queijo ralado, se desejar.
- Sirva quente acompanhado de torradas ou arroz branco.
Importância do creme de frango
O creme de frango cremoso é um prato versátil e nutritivo, perfeito para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Além de ser rico em proteínas, é uma opção que pode ser adaptada de diversas formas, incluindo ingredientes como legumes ou especiarias para um sabor ainda mais especial.
Receitas relacionadas
- Sopa de frango com legumes: uma opção leve e saudável para os dias frios.
- Frango cremoso gratinado: ideal para quem gosta de pratos assados e com queijo derretido.
- Escondidinho de frango: uma combinação perfeita de purê de batata e frango temperado.
Dúvidas comuns
1. Posso substituir o creme de leite? Sim! Você pode usar requeijão ou iogurte natural para uma versão mais leve.
2. Como armazenar o creme de frango? Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou congele por até 1 mês.
3. Posso usar outro tipo de carne? Sim! O creme pode ser feito com carne desfiada ou até mesmo cogumelos para uma versão vegetariana.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione noz-moscada ou curry ao tempero.
- Se desejar um creme ainda mais espesso, acrescente um pouco mais de farinha de trigo.
- Experimente servir com pão italiano para um toque especial.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar um delicioso creme de frango cremoso, está na hora de colocar a mão na massa! Experimente e compartilhe sua opinião sincera nos comentários. Se tiver sugestões ou variações da receita, adoraríamos saber!
clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receita