A empadinha de brevidade com maisena é uma opção deliciosa e incrivelmente fácil de preparar. Com sua textura leve e sabor suave, ela derrete na boca e agrada a todos os paladares. Esta receita é perfeita para um lanche da tarde, um café especial ou mesmo para vender e gerar uma renda extra. Vamos aprender juntos como fazer essa maravilha?
Ingredientes Empadinha de Brevidade com Maisena
- 2 xícaras (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de Preparo Empadinha de Brevidade com Maisena
- Em uma tigela, misture a maisena, o açúcar e o fermento em pó.
- Acrescente os ovos e a manteiga, misturando bem até formar uma massa homogênea e macia.
- Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha para um aroma especial.
- Modele pequenas bolinhas e coloque em forminhas de empada untadas ou forradas com forminhas de papel.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até as empadinhas ficarem levemente douradas.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva.
Importância da Receita
A empadinha de brevidade com maisena se destaca por sua praticidade e sabor irresistível. Além de ser uma opção rápida para quem deseja preparar algo gostoso em pouco tempo, essa receita não contém farinha de trigo, o que pode ser uma alternativa interessante para quem busca opções com menos glúten. Além disso, é uma receita acessível e econômica, utilizando ingredientes comuns que muitas vezes já temos em casa.
Outras Receitas Relacionadas
- Brevidade Tradicional – Feita apenas com ovos, açúcar e maisena, resultando em uma textura ainda mais aerada.
- Sequilhos de Maisena – Pequenos biscoitos crocantes que derretem na boca, ótimos para acompanhar o café.
- Pão de Queijo de Maisena – Uma versão diferenciada do clássico pão de queijo, mais leve e com textura macia.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir a manteiga por óleo? Sim, mas a textura pode ficar um pouco diferente. A manteiga garante uma estrutura mais firme e saborosa.
2. Posso adicionar recheios? Sim! Você pode experimentar colocar um pedacinho de goiabada no centro de cada empadinha antes de assar para um toque especial.
3. Como armazenar as empadinhas? Guarde em um recipiente fechado por até 5 dias em temperatura ambiente ou até 10 dias na geladeira.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Se quiser um resultado mais dourado, pincele as empadinhas com gema de ovo antes de assar.
- Para uma versão ainda mais crocante, asse por alguns minutos a mais, mas fique atento para não queimar.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa empadinha de brevidade com maisena, é hora de colocar a mão na massa e experimentar! Essa receita simples e saborosa pode surpreender pela sua leveza e praticidade. Depois de testar, deixe seu comentário contando o que achou e compartilhe suas sugestões. Bom apetite!
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