Uma receita prática, deliciosa e com sabor de comida caseira! O frango ao forno com maionese é perfeito para aquele almoço em família ou um jantar especial. Além de ser fácil de preparar, o prato fica com uma textura macia por dentro e crocante por fora, conquistando até os paladares mais exigentes. Vamos aprender a fazer essa delícia que pode se tornar uma das suas receitas favoritas?
Ingredientes Frango ao Forno com Maionese
- 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango (ou a parte de sua preferência)
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de páprica doce ou defumada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Ervas frescas ou secas (como tomilho ou alecrim) a gosto
Modo de Preparo Frango ao Forno com Maionese
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture a maionese, o alho amassado, o suco de limão, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
- Passe essa mistura em todas as partes do frango, certificando-se de que fique bem temperado.
- Coloque o frango em uma assadeira e, se desejar, distribua ervas por cima para realçar o sabor.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 20 a 30 minutos, até que o frango fique bem cozido e com uma crosta dourada.
- Sirva quente acompanhado de arroz, batatas assadas ou salada.
Discuta a Importância
O frango ao forno com maionese não é apenas uma receita deliciosa, mas também um exemplo de como ingredientes simples podem criar pratos sofisticados. Além de ser econômico, ele oferece praticidade para o dia a dia, permitindo que você aproveite mais tempo com a família ou convidados. É uma opção que une sabor e conforto, se adaptando a diferentes ocasiões.
Receitas Relacionadas
- Frango assado com creme de cebola: Uma versão prática com um toque de crocância extra.
- Batatas gratinadas com creme de leite: O acompanhamento perfeito para o seu frango.
- Frango ao molho de mostarda e mel: Uma opção agridoce para variar o cardápio.
Dúvidas Comuns
- Posso usar outra parte do frango? Sim, você pode usar peito, coxa ou até mesmo o frango inteiro.
- A maionese pode ser substituída? Pode ser substituída por iogurte natural ou creme de leite, mas o sabor e a textura mudarão.
- Posso congelar o frango temperado? Sim, o frango temperado pode ser congelado por até 3 meses.
Dicas
- Para um sabor ainda mais marcante, deixe o frango marinando na geladeira por algumas horas antes de assar.
- Se quiser uma crosta extra crocante, adicione farinha de rosca ou queijo parmesão por cima antes de levar ao forno.
- Experimente temperos diferentes, como curry ou chimichurri, para diversificar o sabor.
Conclusão
O frango ao forno com maionese é uma receita que combina praticidade e sabor, conquistando quem prova. Com ingredientes simples e um preparo fácil, ele pode se tornar uma das suas opções favoritas na cozinha. Teste a receita e compartilhe sua experiência! Deixe sua opinião sincera nos comentários e aproveite para sugerir outras receitas que você gostaria de ver por aqui. Bon appétit
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