O “Pão Segura Marido” é muito mais do que uma receita; é uma tradição carregada de afeto e criatividade na cozinha. Essa delícia é perfeita para surpreender em um café da manhã especial ou um lanche da tarde cheio de sabor. Além disso, o nome divertido carrega a ideia de que é tão gostoso que é impossível resistir!
Ingredientes Pão Segura Marido
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco (ou 30 g de fermento fresco)
- 250 ml de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 gema (para pincelar)
- Opcional: recheios como queijo, presunto ou linguiça.
Modo de preparo Pão Segura Marido
- Em uma tigela grande, misture o fermento com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma leve, indicando que o fermento está ativo.
- Adicione os ovos, a manteiga e o sal. Misture bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, mexendo com uma colher e depois sovando com as mãos até formar uma massa homogênea e macia.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos ou até que ela fique elástica.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa crescer por 1 hora em local morno, ou até dobrar de tamanho.
- Modele os pães no formato desejado e, se quiser, adicione o recheio escolhido.
- Disponha os pães em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Pincele os pães com a gema e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourarem.
Discuta a importância
Preparar receitas caseiras como o “Pão Segura Marido” não é apenas uma forma de alimentar, mas também de criar momentos especiais e estreitar laços com as pessoas que amamos. O processo de fazer pão promove criatividade, paciência e uma sensação única de realização ao ver o resultado final.
Indique mais 3 receitas relacionadas
- Pão de leite macio: Perfeito para acompanhar geleias e manteiga.
- Pão recheado com frango e requeijão: Uma opção completa e saborosa para qualquer refeição.
- Pão integral com sementes: Ideal para quem busca uma opção mais saudável e nutritiva.
Dúvidas comuns sobre o tema
- Posso congelar o pão? Sim, após esfriar completamente, embale os pães em sacos plásticos bem fechados e congele por até 3 meses.
- O que fazer se a massa não crescer? Certifique-se de que o fermento está ativo e que a temperatura do leite não estava muito quente, o que pode matar o fermento.
- Posso usar outro tipo de farinha? Sim, mas a textura pode variar. Farinha integral ou sem glúten pode ser usada com algumas adaptações.
Dicas Se Houver
- Para um sabor extra, adicione ervas secas ou queijo ralado à massa.
- Experimente diferentes recheios, como chocolate ou legumes salteados.
- Coloque um recipiente com água no forno durante o preparo para obter um pão com casca crocante.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer o delicioso “Pão Segura Marido”, uma receita simples e cheia de charme que é perfeita para qualquer ocasião. Agora é sua vez de colocar a mão na massa e surpreender quem você ama! Não se esqueça de compartilhar sua opinião e deixar sugestões para novas receitas. Vamos adorar saber como ficou o seu pão!
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