A torta de presunto com queijo é uma receita clássica e irresistível, perfeita para qualquer refeição do dia. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo no jantar, essa torta é prática, deliciosa e agrada a todos os paladares. Além de ser fácil de preparar, ela pode ser adaptada de diversas formas, adicionando ingredientes extras para deixar o sabor ainda mais especial. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para fazer essa delícia em casa!
Ingredientes Torta de Presunto e Queijo
Para preparar essa torta saborosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Recheio:
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 cebola picada
- Orégano a gosto
Modo de Preparo Torta de Presunto e Queijo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Prepare a massa: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Monte a torta: Despeje metade da massa na forma untada, adicione o presunto, o queijo, o tomate e a cebola por cima. Tempere com orégano e cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva: Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva quente ou em temperatura ambiente.
Importância da Torta de Presunto com Queijo
Essa torta é uma excelente opção por diversos motivos. Primeiro, ela é muito prática, pois pode ser preparada rapidamente com ingredientes fáceis de encontrar. Além disso, é uma alternativa versátil que pode ser servida tanto como prato principal quanto como lanche. Outra vantagem é que ela pode ser feita com variações, permitindo o uso de diferentes tipos de queijos, embutidos ou vegetais, tornando-a ainda mais nutritiva.
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- Quiche de Queijo e Bacon – Um prato sofisticado, mas simples de preparar.
Dúvidas Comuns
Posso substituir o presunto por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar peito de peru, frango desfiado, atum ou até mesmo cogumelos para uma versão vegetariana.
Preciso usar um liquidificador para a massa?
Não necessariamente. Você pode misturar os ingredientes à mão utilizando um fouet ou colher de pau.
A torta pode ser congelada?
Sim! Depois de assada e resfriada, pode ser armazenada no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione ervas como manjericão ou salsinha ao recheio.
- Se quiser uma massa mais fofinha, substitua parte da farinha de trigo por amido de milho.
- Para uma versão mais leve, use leite desnatado e queijo branco.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa torta de presunto com queijo, que tal testar em casa? Essa receita é simples, versátil e perfeita para diversas ocasiões. Deixe um comentário abaixo contando como ficou a sua torta e compartilhe suas sugestões. Bom apetite!
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