O arroz completão é uma receita que combina praticidade, sabor e nutrição em um único prato. Ele é perfeito para quem busca uma opção versátil que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Além disso, é uma ótima forma de reaproveitar ingredientes que você já tem em casa, evitando desperdícios e garantindo uma refeição completa e deliciosa.
Ingredientes Arroz Completão
- 2 xícaras de arroz branco ou integral
- 4 xícaras de água quente
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 200g de peito de frango desfiado ou em cubos (opcional)
- 100g de linguiça calabresa fatiada (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas para finalizar
- Queijo ralado para gratinar (opcional)
Modo de Preparo Arroz Completão
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango e a linguiça (se estiver usando) e refogue até dourarem levemente.
- Acrescente a cenoura, o pimentão, o milho e as ervilhas, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o arroz e misture para que ele absorva os sabores dos temperos.
- Coloque a água quente, ajuste o sal e a pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até que o arroz esteja macio e a água tenha secado.
- Se desejar, transfira para um refratário, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.
- Finalize com salsinha e cebolinha picadas antes de servir.
Discuta a Importância
O arroz completão é mais do que uma receita: é uma solução prática para o dia a dia. Ele é nutritivo, podendo ser enriquecido com legumes, carnes e temperos variados, tornando-se uma refeição balanceada. Além disso, é uma excelente forma de economizar tempo na cozinha, pois combina diversos alimentos em um único preparo. A receita também é incrivelmente flexível, permitindo adaptações de acordo com o gosto e os ingredientes disponíveis.
Indique mais 3 receitas relacionadas
- Risoto de Frango com Legumes: Uma opção cremosa e sofisticada para ocasiões especiais.
- Arroz de Forno com Presunto e Queijo: Simples e rápido, ideal para aproveitar sobras de arroz.
- Arroz à Grega: Um clássico que combina legumes coloridos e sabor suave.
Dúvidas Comuns Sobre o Tema
- Posso usar arroz integral? Sim, mas lembre-se de ajustar o tempo de cozimento e a quantidade de água.
- O que fazer se o arroz ficar seco? Adicione um pouco mais de água quente e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- É possível fazer uma versão vegetariana? Claro! Basta substituir as carnes por mais legumes ou cogumelos.
Dicas Se Houver
- Experimente adicionar especiarias como curry, páprica ou cominho para dar um toque especial ao prato.
- Utilize sobras de carne ou legumes para evitar desperdícios.
- Se preferir, substitua o queijo ralado por queijo vegano para uma opção sem laticínios.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como preparar um delicioso arroz completão, explorou suas variações e dicas para deixá-lo ainda mais saboroso. Agora é hora de colocar a mão na massa e compartilhar sua opinião! Deixe seu comentário abaixo dizendo o que achou da receita e sugira novas ideias que gostaria de ver por aqui.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receita