O camarão ao molho cremoso é uma receita que combina sofisticação e praticidade. Este prato é perfeito para ocasiões especiais ou mesmo para transformar um jantar comum em algo inesquecível. A mistura do camarão com o molho cremoso realça os sabores do mar, trazendo uma experiência única à mesa. Descubra como preparar essa delícia e surpreenda quem você ama.
Ingredientes Camarão ao Molho Cremoso
- 500g de camarões limpos e descascados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de creme de leite fresco
- ½ xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- Salsinha picada para decorar
- Azeite para refogar
Modo de Preparo Camarão ao Molho Cremoso
- Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão. Reserve por 10 minutos.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga. Refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
- Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem rosados. Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione o molho de tomate, o creme de leite e o leite de coco. Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Volte os camarões para a frigideira e misture delicadamente com o molho. Cozinhe por mais 2 minutos.
- Ajuste o sal, finalize com a salsinha picada e sirva quente. Acompanhe com arroz branco ou uma massa de sua preferência.
Discuta a Importância
O camarão ao molho cremoso é mais do que uma refeição; é uma oportunidade de criar momentos especiais. O prato equilibra sabor, textura e apresentação, tornando-se uma escolha perfeita para impressionar em almoços ou jantares. Além disso, os ingredientes utilizados são ricos em nutrientes, como o camarão, que é fonte de proteínas e vitaminas.
Indique Mais 3 Receitas Relacionadas
- Risoto de camarão
- Camarão na moranga
- Bobó de camarão
Dúvidas Comuns sobre o Tema
- É possível substituir o creme de leite? Sim, você pode usar iogurte natural ou creme de ricota para uma opção mais leve.
- Como evitar que o camarão fique borrachudo? Não cozinhe o camarão por muito tempo; ele deve ser retirado da panela assim que ficar rosado.
- Posso congelar o prato pronto? Sim, mas é recomendado consumir em até 30 dias para preservar a qualidade.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione queijo parmesão ralado ao molho.
- Experimente incluir champignons ou ervilhas para diversificar a receita.
- Utilize camarões frescos para garantir um sabor mais autêutico.
Conclusão
O camarão ao molho cremoso é uma receita incrível que une sabor, elegância e facilidade no preparo. Com as dicas e instruções deste artigo, você está pronto para criar um prato que irá encantar a todos. Não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários e compartilhar suas sugestões para futuras receitas. Bom apetite!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receita