Se você está procurando uma receita fácil, deliciosa e sem farinha de trigo, o Bolo Moça de Maisena é a escolha perfeita! Este bolo é incrivelmente macio, tem um sabor irresistível e é ideal para quem deseja uma opção mais leve ou sem glúten. Além disso, sua preparação é simples e com poucos ingredientes, tornando-se uma opção prática para o dia a dia. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de amido de milho (Maisena)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga e um pouco de amido de milho.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o amido de milho aos poucos e continue batendo.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar.
- Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está assado.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva como preferir!
Importância do Bolo Moça de Maisena
Este bolo não é apenas uma opção saborosa, mas também uma alternativa excelente para quem tem restrição ao glúten. Além disso, sua textura macia e seu sabor adocicado fazem dele uma escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até um lanche da tarde aconchegante.
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Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o leite condensado?
Sim, mas o resultado pode ser diferente. Caso prefira uma versão menos doce, experimente leite de coco adoçado ou creme de leite com açúcar.
2. O bolo fica fofinho sem farinha de trigo?
Sim! O amido de milho proporciona uma textura incrível, deixando o bolo leve e aerado.
3. Posso adicionar outro ingrediente à receita?
Claro! Experimente adicionar coco ralado, raspas de limão ou gotas de chocolate para um toque especial.
Dicas
- Para um bolo ainda mais saboroso, sirva com uma calda de leite condensado e coco ralado.
- Se quiser uma versão sem lactose, use leite condensado sem lactose e manteiga vegetal.
- Armazene em um recipiente fechado para manter a maciez por mais tempo.
Conclusão
Agora você já sabe como fazer um delicioso Bolo Moça de Maisena sem farinha de trigo! Esperamos que tenha gostado da receita e que ela se torne uma das suas favoritas. Se fizer, não esqueça de deixar um comentário com sua opinião sincera e sugestões para outras receitas. Bom apetite!
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