Nada melhor do que se refrescar nos dias quentes com uma sobremesa saborosa e leve. O picolé light de morango é uma opção incrível para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de um doce gelado. Além de ser fácil de preparar, ele é feito com ingredientes naturais e saudáveis. Descubra como preparar essa delícia e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes Picolé Light De Morango
- 2 xícaras de morangos frescos (lavados e sem folhas)
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (ou mel, se preferir)
- ½ xícara de água
- Forminhas para picolé e palitos
Modo de Preparo Picolé Light De Morango
- Em um liquidificador, adicione os morangos, o iogurte natural, o adoçante e a água.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Prove e ajuste a doçura, se necessário.
- Despeje a mistura nas forminhas de picolé, deixando um espaço pequeno para a expansão do líquido ao congelar.
- Insira os palitos e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas ou até que estejam completamente firmes.
- Retire das formas com cuidado e sirva.
Discuta a Importância
Os picolés caseiros são uma excelente opção para controlar os ingredientes consumidos, evitando conservantes, corantes artificiais e excesso de açúcares presentes em versões industrializadas. Além disso, são alternativas sustentáveis e acessíveis para aproveitar frutas da época, como o morango, garantindo uma sobremesa rica em vitaminas, minerais e antioxidantes.
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Dúvidas Comuns Sobre o Tema
Posso usar outra fruta no lugar do morango?
Sim, frutas como manga, kiwi, ou frutas vermelhas também funcionam muito bem nessa receita.
É possível fazer sem iogurte?
Sim, você pode substituir o iogurte por leite de coco ou até mesmo apenas água para uma versão ainda mais leve.
Quanto tempo dura no congelador?
Os picolés podem ser armazenados por até 2 semanas em um recipiente fechado no congelador.
Dicas
- Para desinformar com facilidade, passe as forminhas rapidamente em água morna antes de retirar os picolés.
- Acrescente pedaços de frutas inteiras à mistura antes de congelar para um toque especial.
- Use morangos congelados caso os frescos não estejam disponíveis, ajustando a quantidade de água.
Conclusão
Preparar seu próprio picolé light de morango é uma maneira deliciosa de se refrescar e cuidar da saúde. Com poucos ingredientes e passos simples, você pode criar uma sobremesa que agrada adultos e crianças. Experimente a receita e compartilhe conosco sua opinião sincera e sugestões para novas versões. Estamos ansiosos para saber o que você achou!
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